Sarah Madritsch geht mit ihrem Drink «A Tale of Two Cities» als Siegerin des 1. SWISS COCKTAIL OPEN hervor. Die 25-jährige Barkeeperin aus der Widder Bar in Zürich überzeugte die Jury mit einer Komposition aus einem weissen und einem dunklen Schweizer Rum von Orator, Belsazar White Vermouth, Amontillado Sherry und einem selbstgemachten Black Lime und Coconut Cordial.
Der beste Cocktail der Schweiz 2021
Mit ihrem Drink «A Tale of Two Cities» überzeugte Sarah Madritsch im ersten Durchgang die Jury und qualifizierte sich mit fünf weiteren Barkeepern für den zweiten Durchgang: das grosse Finale. Dort galt es neben der erneuten Zubereitung der Cocktail-Eigenkreationen, die Jury zusätzlich mit einer Story und Hintergründen zum Drink-Rezept zu beeindrucken.ie Zahlen sind eindrücklich: 24 Finalisten, über 50 eingereichte Rezepte und 90 Brands. Die Premiere des SWISS COCKTAIL OPEN – die grösste Cocktail Competition der Schweiz für professionelle Barkeeper – kann sich sehen lassen. Mit dem Finale vom 21. Juni 2021 in der Halle 550 in Zürich Oerlikon kulminierte dieses neue, innovative Wettbewerbsformat in einem fulminanten Höhepunkt.
Mit ihrem Drink «A Tale of Two Cities» überzeugte Sarah Madritsch im ersten Durchgang die Jury und qualifizierte sich mit fünf weiteren Barkeepern für den zweiten Durchgang: das grosse Finale. Dort galt es neben der erneuten Zubereitung der Cocktail-Eigenkreationen, die Jury zusätzlich mit einer Story und Hintergründen zum Drink-Rezept zu beeindrucken.