Brennerportraits

Ein paar Freunde, ein Caquelon mit geschmolzenem Käse, etwas dosierte Hitze und ein Gläschen Kirsch: Mehr braucht es nicht für den...

Im beschaulichen Hägglingen brennt sich ein Quereinsteiger in die Herzen der Schweizer Spirituosenszene. Daniel Röthlisberger hat seine...

Whisky reift erst im Fass zu seiner unnachahmlichen Grandezza. Das modernste Fasslager der Welt steht derweil nicht in den schottischen...

Der Schweizerhof in Lenzerheide macht seinem Namen nun wirklich alle Ehre. In seiner Bar serviert er nämlich ausschliesslich Schweizer...

Drei gold prämierte Spirituosen in einer hübschen Geschenkbox. Zusammen mit einer Schokoladen Kreation der Firma Casa Nobile vereint. In...

Chris Zeugin ist Masseur mit eigener Praxis in Zürich. Der gebürtige Koreaner liebt das Aufeinandertreffen von Zigarre und Vieille Poire....

Die Rigi, selbstverständlich, ist auch ein Bergmassiv, irgendwo in der Mitte der Schweiz. Ein recht bekanntes sogar, jedenfalls strömen...

«So macht Whiskytrinken Spass!» Guido Stohler und Genio Haas kommen eigentlich vor allem bei schottischen Single Malts ins Schwärmen. Doch...

Die Mühle, die zur Obsthändlerin und schliesslich zur Brennerei wurde: Die Geschichte der Ernst Zuber AG in Arisdorf ist reichhaltig – und...

Die Rugen Distillery gehört zu den grössten Whiskyproduzentinnen der Schweiz. Ihr Mountain Single Malt «Ice Label», gereift auf dem...

Reto Lipps Herz schlägt für Marc – und den Ausbau im Barrique. Logisch, schliesslich brennt er in der Bündner Herrschaft,...