News

Der Generationenwechsel

Die Familienbrennerei Brunschwiler macht ihrem Namen alle Ehre. Denn die Übergabe an die nächste Generation läuft auf Hochtouren. Und die «Crowd» macht begeistert mit. Bei der...
Hoher Besuch

Hoher Besuch

Ständerätin Maya Graf ist einem guten Brand nicht abgeneigt. Zum Geniessen in erster Linie. Um die Kunst des Brennerhandwerks hochzuhalten...

Der Kultbrenner

Der Kultbrenner

Ohne ihn wäre die Schweizer Brennerszene eine andere: Ruedi Zeltner. Im Oktober feierte der Schwarzbube seinen 100. Geburtstag. Der...

Swiss Bar Award

Swiss Bar Award

Bar News kürte die Besten der Besten unter den Barkeepern mit einer grossen Feier zum 20. Jubiläum des Preises. Barkeeperin des Jahres ist...

Die Schweiz brennt

Die Schweiz brennt

Einmal im Jahr öffnen die besten Schweizer Brennereien ihre Tore und zeigen dem Publikum ihr Handwerk. Der nationale Brennertag DIE...

Raspberry Tonic

Raspberry Tonic

Nichts gegen Gin Tonic, seid beruhigt, ihr Wachholderfans. Doch es gibt eine Alternative: Himbeergeist. An Fruchtigkeit und Frische kaum...

Izuns, Izuns!

Izuns, Izuns!

Spätsommer ist die Zeit der Wildheidelbeeren. Doch man muss schon in eine gewisse Höhe, weiter unten sind die bereits Geschichte. Oder man...